Projetos de Pesquisa

 

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Rosane Freitas Schwan

Ciências Agrárias

Ciência e Tecnologia de Alimentos
  • diversidade microbiana por next generation sequencing e o impacto na qualidade de café fermentados em diferentes regioes produtoras com leveduras selecionadas
  • O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo por milhões de pessoas rotineiramente. A produção de grãos de café causa importante impacto na economia do país, pois o Brasil é o maior produtor e exportador de café. A qualidade do café tem sido valorizada nos últimos anos dando credibilidade aos cafés especiais. É de extrema importância o conhecimento da microbiota do café e o impacto que pode causar na qualidade. Com o uso de técnicas de espectrometria de massas como MALDI-TOF associada a técnica de sequenciamento para identificação de microrganismos será possível confirmar a identificação da microbiota isolada presente na fermentação espontânea do café há vários anos atrás, com métodos mais apurados. Estes microrganismos foram coletados desde 1997 e estão depositados na Coleção de Culturas da Microbiologia Agricola (CCMA/UFLA). Através do estudo das propriedades fermentativas destes microrganismos e da descoberta de compostos que poderão funcionar como marcadores de qualidade, pretende-se encontrar culturas iniciadoras que sejam propicias para fermentação do café de variedades e climas diversos. Com estes resultados, poderemos propor a produção de cafés com maior qualidade e, consequentemente valor agregado. O mercado de cafés especiais está em emergência no Brasil, fazendo com que produtores de cafés procurem conhecimento e desejando aplicar novas técnicas no campo para melhoria do produto.O desenvolvimento de novos tipos de café ampliaria o volume comercializado, uma vez que o consumidor poderia optar por produtos diferenciados no momento da compra assim como acontece com chás e produtos à base de leite. A microbiota natural presente nos frutos de café é responsável pelo processo de fermentação dos frutos. Estes microrganismos podem ser selecionados quanto à capacidade de produzir compostos aromatizados que durante o processo de fermentação migrariam para a semente conferindo à bebida de café aroma e sabor diferenciados. A proposta deste trabalho é de marcar e registrar as regiões produtoras de café em Minas Gerais e Espirito Santo com a fermentação controlada de frutos de café processados via natural e semi seca a partir de microrganismos previamente selecionados quanto à capacidade de produzir compostos aromatizantes. Durante a fermentação dos frutos de café onde há permanência da mucilagem que é nutritiva, a produção do aroma de café pode ser sustentada pela composição química da própria mucilagem. Esta proposta deste modo é inovadora uma vez que se terá no mercado um produto diferenciado. Além disso, busca a implantação de uma tecnologia simples e econômica, facilmente aplicável em pequenas, médias e grandes propriedades.
  • Universidade Federal de Lavras - MG - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Rosane Garcia Collevatti

Ciências Agrárias

Recursos Florestais e Engenharia Florestal
  • conectividade funcional e antropização da paisagem: estudo de caso na flona silvânia e microbacia do rio vermelho
  • A estrutura da paisagem influencia a distribuição e a conservação da biota, e dessa maneira, tem sido usada como indicador de biodiversidade em diferentes etapas do planejamento voltado à conservação, especialmente na seleção de áreas prioritárias para restauração e conservação. Embora os efeitos da matriz sejam reconhecidamente importantes para a ocorrência de distribuição de espécies na escala de paisagem, pouco esforço tem sido feito para o entendimento da contribuição relativa dos diferentes tipos de matrizes sobre a dispersão e fluxo gênico de espécies de animais e plantas no Cerrado. Pela complexidade de fatores que afetam a conectividade, o estudo dos componentes de paisagem e conectividade funcional entre áreas remanescentes requerem monitoramento e levantamentos em longo prazo, principalmente quando os distúrbios antrópicos são contínuos e dinâmicos.Da mesma forma, poucos estudos têm investigado de forma detalhada como as cargas de metais pesados e outros produtos químicos tóxicos em áreas agrícolas podem afetar as comunidades de plantas e animais e principalmente a fauna aquática ou dependente da água como os anfíbios. Dessa forma, em áreas antropizadas devido ao uso agrícola, o uso de defensivos e adubos podem afetar a estrutura das comunidades tanto sob o aspecto de composição de espécies, como sob o aspecto funcional. As atividades antrópicas afetam também a Biodiversidade pela facilitação às invasões biológicas. Considerando as dimensões geográficas, riqueza de espécies, diversidade de habitats e as ameaças antrópicas a que o bioma Cerrado está sujeito, os estudos ecológicos que considerem abordagens de alterações na estrutura das comunidades, diversidade funcional, diversidade filogenética podem auxiliar nas estratégias de conservação da biodiversidade. Essas abordagens se tornam ainda mais importantes quando consideramos a crescente perda de áreas naturais para as diferentes formas de uso do solo, como a pecuária, exploração de madeira e monocultura em larga escala. Neste sentido, o presente projeto propõe estudar os processos responsáveis pela alteração da Biodiversidade do Cerrado e como este conhecimento pode ser utilizado na conservação desta Biodiversidade.
  • Universidade Federal de Goiás - GO - Brasil
  • 01/12/2016-30/11/2020
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Rosane Goncalves Nitschke

Ciências da Saúde

Enfermagem
  • a tecnossocialidade no quotidiano e na promoção da saúde das famílias contemporâneas: imagens, potências e limites.
  • Introdução: Trata-se de estudo sobre a tecnossocialidade, em especial, as Redes Sociais Virtuais, no quotidiano e na Promoção da Saúde das famílias, em diferentes cenários, contemplando as maneiras de viver contemporâneas na Pós modernidade, e a construção de possibilidades de um cuidado Promotor da Saúde, trazendo contribuições para a Enfermagem Familiar e a Saúde Coletiva. A tecnossocialidade é definida como um modo de interagir socialmente decorrente da tecnologia, especialmente, aquelas que se instalam no âmbito da comunicação na contemporaneidade (MAFFESOLI, 2016). Vivenciamos mudanças no quotidiano das pessoas e famílias expressas nos modos de pensar, agir, se comunicar, estabelecer relações. O desenvolvimento tecnológico, a hiperconectividade, a ascensão das redes sociais trazem implicações para as relações de cuidado e de saúde dos indivíduos, famílias e comunidades. São várias as necessidades que acompanham esses fenômenos sociais e que demandam, cada vez mais, a compreensão da tecnossocialidade e de sua influência no ritmo de viver e atividades em diferentes ambientes (LEITE et al., 2017). A partir dos anos 90, com a chegada dos computadores pessoais, internet, smartfones, mergulhamos em um outro mundo “enredado” nas redes sociais que, para alguns, veio “aproximar quem está longe, mas afastar quem está perto”, trazendo-nos outras formas de interagir e também outros problemas no quotidiano que envolvem famílias e saúde: isolamento social, falta de diálogo, dependência física e psicológica, problemas posturais, comprometimento do sono, ampliação da jornada de trabalho, aumento do estresse, risco de acidentes, podendo levar à morte inclusive, devido a permanente conexão-desconexão do ser humano. Contudo, acreditando na potência dos seres humanos, na sua força de transfigurar uma realidade que pode adoecer, reconstruindo-a, no sentido de devolver a sua própria humanidade da qual tem sido exilados, desenvolveu-se esta proposta, dando seguimento a discussões, conferências, mesas redondas e disciplinas que temos realizado tanto na graduação como na pós-graduação. Sendo uma referência na área, Maffesoli (2016) traz a discussão sobre o reencantamento do mundo frente ao desenvolvimento tecnológico, do mesmo modo como a racionalidade provocou um desencantamento no mundo. Ele afirma que estamos diante de pistas que apontam para uma ultrapassagem dessa mecanicidade e da instrumentalidade Diante da atual realidade, questiona-se: como a tecnossocialidade se mostra no quotidiano das pessoas e famílias e como se relaciona com a Promoção da Saúde, em diferentes cenários? A compreensão da tecnossocialidade no quotidiano possibilitará o olhar sensível sobre a realidade vivenciada pelas pessoas e famílias, considerando seus significados, as imagens, e o reconhecimento dos limites e potências do uso e da inserção de tecnologias, especialmente, as Redes Sociais Virtuais, contribuindo para possiblidades de um Cuidado Promotor da Saúde, visto que “maneiras de viver, nos ensinam maneiras de cuidar” (Nitschke, 2017). Assim, o NUPEQUISFAM-SC propõe um Projeto Integrado Matricial que se articula, podendo desdobrar-se em (sub)projetos que serão desenvolvidos em parceria com docentes de Universidades nacionais e internacionais, fortalecendo parcerias anteriores. Utilizar-se-á o Referencial Teórico da Sociologia Compreensiva e do Quotidiano de Michel Maffesoli (2010). Objetivo Geral- Compreender a tecnossocialidade, em especial, as Redes Sociais Virtuais, no quotidiano das pessoas e famílias e a sua relação com a Promoção da Saúde, em diferentes cenários. Métodos: Adotar-se-á abordagem qualitativa, elegendo o método de Estudo de Casos Múltiplos Holístico ou integrado (YIN, 2015). Este estudo conterá múltiplos casos definidos pelos cenários de diferentes regiões brasileiras (norte, nordeste, sudeste e sul) e de diferentes países como Peru, Espanha e França. Será realizada análise de cada caso, individualmente, sob uma unidade única de análise (estudo holístico), ou sob unidades de análise em mais de um nível, ou seja, o foco do estudo é dirigido a uma subunidade ou mais (estudo integrado). Os cenários da pesquisa serão municípios das Regiões Brasileiras e de países da América Latina e da Europa onde estão inseridos os Campi das Universidades dos pesquisadores colaboradores. Os participantes da pesquisa serão pessoas, famílias e profissionais da saúde que aceitarem participar voluntariamente, de cenários determinados por cada um dos pesquisadores colaboradores, conforme região onde estão inseridas as Universidades às quais estão vinculados. Este estudo poderá contar com informantes-chave, pessoas que podem ser indicadas pelos participantes da pesquisa, por terem conhecimento e informação profunda e ampla sobre a temática. Como fontes de evidências dos dados utilizar-se-ão: a entrevista individual aberta intensiva, com roteiro semi estruturado; a entrevista coletiva, tendo como estratégia o uso de oficinas (NITSCHKE, 1999), se necessário; além de registros em Diários de Campo. A análise dos dados se fundamentará na técnica de Análise de Conteúdo Temática, que será definida pelo critério semântico, pela análise dos“significados”, segundo as fases: pré-análise, exploração do material, tratamento dos resultados, inferência e a interpretação (BARDIN, 2011), obedecendo à técnica analítica da síntese cruzada dos casos (YIN, 2015). Aspectos Éticos: O estudo será desenvolvido segundo as diretrizes e normas regulamentadoras de pesquisas com seres humanos. Resultados Esperados: Construção de novas estratégias e tecnologias de Cuidado Promotor da Saúde, considerando o acesso das pessoas e famílias a diversos meios de informação e comunicação, expressos pela tecnossocialidade, especialmente, as Redes Sociais Virtuais. O uso da novas tecnologias, numa perspectiva promotora da saúde, mostra-se como uma necessidade na pós-modernidade, podendo ser determinante de um viver e um conviver mais saudável.
  • Universidade Federal de Santa Catarina - SC - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Rosane Michele Duarte Soares

Engenharias

Engenharia Biomédica
  • biomateriais poliméricos por impressão 3d para regeneração de tecido ósseo
  • Anualmente, 2,2 milhões de enxertos ósseos são utilizados em procedimentos ortopédicos, e o constante aumento da longevidade das pessoas no mundo, têm trazido a necessidade de se inovar e criar materiais que possam melhorar a qualidade de vida das pessoas, que apresentam inúmeros problemas ósseos e necessidades de próteses. Alternativas como auto enxerto e aloenxerto podem ser utilizados para se reparar a região afetada, porém o auto-enxerto apresenta a limitação de pouca disponibilidade e possibilidade de morbidade no local de retirada do material, e os Aloenxertos e xenotransplantes, por sua vez, possuem risco de transmissão de doenças e rejeição.1-5 Como alternativa a estes problemas, a área de biomateriais têm buscado estudar e criar materiais que possam reparar ou substituir tecidos ou órgãos lesionados. Os biomateriais podem ser reconhecidos como sistemas terapêuticos contendo componentes biológicos com o objetivo de tratar, substituir ou melhorar as funções do corpo. Os mesmos tem tido grande aplicação na medicina, com destaque para a área de regeneração óssea. O osso é um complexo composto de material nanocompósito inorgânico-orgânicos, consistindo de 65-70% de Hidroxiapatita (HA) e 30-35% composto orgânico, basicamente de Colágeno Tipo I. Para se obter a estrutura da matriz extracelular óssea é necessário que o material possua propriedades de ambos os componentes do tecido ósseo. Dentre os materiais mais utilizados para esta aplicação estão os metais, cerâmicas, compósitos, polímeros sintéticos e também naturais.6-9 Os materiais poliméricos destacam-se por serem biocompatíveis, apresentarem boas propriedades mecânicas (similares ao osso), serem passíveis de processamento e ainda, poderem ser biodegradáveis ou não, sendo que esta propriedade pode ser modulada de acordo com o método de síntese do polímero e área de destino no corpo humano. No caso de material que irá substituir permanentemente uma área lesionada, as estruturas produzidas devem ser favoráveis a adesão proliferação e diferenciação celular, para que o tecido original possa ser efetivamente regenerado.10-12 Doravante, algumas considerações têm se mostrado de suma relevância: primeiramente, realizar a correta escolha do polímero a ser investigado, avaliando racionalmente a área de aplicação, no intuito de alcançar os melhores parâmetros investigativos possíveis (biocompatibilidade, ausência de toxicidade, degradação, etc); e, segundo, mas não menos importante, saber modificar estruturalmente este polímero para que o mesmo seja integrado adequadamente ao sistema biológico reconhecendo seus limites funcionais. De maneira geral, se por um lado os polímeros sintéticos podem ser facilmente modelados em termos de composição, taxa de degradação, propriedades químicas e mecânicas, as macromoléculas naturais provém uma composição única que muitas vezes estimula a resposta celular, o que oferece uma vantagem sobre os demais polímeros sintéticos. 11 Uma das técnicas mais promissoras para produção de protótipos na área de biomateriais é a impressão 3D de biomateriais. Esta técnica apresenta inúmeras vantagens sobre os demais métodos utilizados (eletrofiação, automontagem, estiramento, separação de fases), uma vez que os protótipos produzidos podem servir de suporte mecânico, podendo substituir temporariamente ou permanentemente, partes do tecido ósseo lesado.15-18 A impressão 3D é um processo caracterizado por um processo aditivo, pelo qual, camadas do polímero fundido são depositadas de forma sucessiva para compor um objeto em três dimensões a partir de um modelo digitalizado. A impressora que realiza processo por FDM (modelagem por fusão e deposição) através, do qual, um filamento termoplástico de aproximadamente 1,6 mm de diâmetro é aquecido por uma matriz de extrusão até fundir e ser depositado em uma bandeja dando forma ao objeto desejado. Outra forma de processamento é a impressão 3D de hidrogéis a partir de polímeros solubilizados em determinados solventes. Nesta última, propriedades mecânicas adequadas devem ser moduladas para permitir a sobrevivência e interação celular até o momento em que o biomaterial será inserido no tecido biológico. 15-18 A pesquisa em impressão 3D merece destaque na última década, especialmente na área de biomateriais. No entanto, sua aplicação estende-se a diversas áreas tais como química, física, eletrônica, medicina, farmácia etc. As correlações entre materiais poliméricos e sua conseqüente interação com o meio celular ainda não são completamente conhecidas. O limitado conhecimento sobre os fenômenos de interface entre o material biológico e o protótipo tem corroborado para a crescente evolução da técnica de impressão 3D, bem como a busca de novos materiais poliméricos capazes de interagir efetivamente com o organismo humano.11, 15-18 Neste sentido, a presente proposta com aspecto multidisciplinar visa o desenvolvimento de arcabouços poliméricos construídos através da técnica de impressão 3D para substituição e/ou suporte em áreas de lesão óssea. Estes polímeros, poderão ser impressos tanto pela técnica de impressão 3D do polímero fundido, quanto pela impressão 3D de hidrogéis. A escolha do método irá depender das necessidades de aplicação e área do organismo a ser regenerada.
  • Universidade Federal do Rio Grande do Sul - RS - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Rosângela Assis Jacques

Ciências Exatas e da Terra

Química
  • utilização da espectrometria de massas de alta resolução no estudo da influência do tipo de plantio e etapas do processo de industrialização sobre os compostos fenólicos e metilxantinas da erva-mate
  • A erva-mate é conhecida por terem sido identificados um grande número de compostos bioativos, os quais são responsáveis por seus benefícios, tornando-a um ótimo produto para ser explorado. Com o aumento do desenvolvimento de produtos nos mercados de bebidas, cosméticos, medicamentos e higiene derivados da erva-mate, seu potencial tornou-se visível, aumentando o número estudos fitoquímicos para conhecer e explorar ainda mais o potencial da planta. No Ministério da Saúde no Brasil há o registro de 14 preparações derivadas da planta e na Alemanha existem 452 produtos comerciais à base desta espécie. De vários compostos conhecidos e responsáveis pelas propriedades benéficas da erva-mate, destacam-se dois em maior quantidade, os polifenóis (derivados do ácido clorogênico) e as metilxantinas (teobromina e cafeína). As etapas do processamento da erva-mate têm influência direta na sua composição físico-química e, consequentemente, nos teores desses compostos. Neste projeto pretende-se estudar a influência do tipo de plantio (crescimento a pleno sol e sombra) e etapas do processamento industrial (secagem, sapeco e torrefação) sobre duas classes de compostos (metilxantinas e compostos fenólicos) e potencial antioxidante da erva-mate provenientes da indústria ervateira. A extração dos compostos será realizada pela técnica de ultrassom e extração acelerada por solventes utilizando os solventes etanol,metanol e acetato de etila. . Estas técnicas serão comparadas com a extração supercrítica (ESC) aplicada em diferentes condições de pressão (100, 200 e 300 bar) e temperatura (40, 50 e 60°C) empregando o dióxido de carbono (CO2) como solvente. O etanol será utilizado como cossolvente na ESC em proporções de 2,5, 5,0 e 7,5% na condição de 300 bar e 50°C. A melhor condição de extração será utilizada para todas as amostras de erva-mate. A técnica analítica da cromatografia líquida de alta eficiência acoplada à espectrometria de massas de alta resolução (HPLC-DAD-ESI-qTOF-MS) será utilizada para a caracterização e quantificação dos extratos e a atividade antioxidante pelo método ORAC (oxygen radical absorbance capacity). Após a análise quantitativa será investigada as semelhanças e diferenças dos perfis químicos das amostras de erva mate estudadas, mediante o emprego de análise de componentes principais (PCA, do inglês Principal Component Analysis).
  • Universidade Federal do Rio Grande do Sul - RS - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Rosangela Bergamasco

Engenharias

Engenharia Sanitária
  • utilização de materiais bioadsorventes funcionalizados para tratamento de águas contaminadas
  • Desastres ambientais são raros, mas sua ocorrência impressiona especialmente pelo grande impacto ecológico que o mesmo é capaz de ocasionar a uma determinada área e população. Há exatamente um ano atrás, a nação assistiu por meio da imprensa televisiva o maior desastre ambiental já visto no Brasil, que ocorreu graças ao rompimento de barreiras que armazenavam cerca de 62 milhões de m3 de lama formada por dejetos oriundos da extração de minério de ferro em Mariana, Minas Gerais. A tecnologia convencional de tratamento de água de abastecimento e efluentes que, em geral, envolve as etapas de neutralização, coagulação, floculação, decantação e filtração em adição as plantas de tratamento biológicos, aeróbias ou anaeróbias convencionais, apresentam limitações, em especial, a dificuldade de atingir os valores dos limites residuais de alguns contaminantes estabelecidos pela legislação vigente, como metais e pesticidas. O tratamento convencional de água e efluentes se limita a processos que visam propor uma solução para o tratamento após desastres, que podem ser ocasionados por inúmeros acidentes envolvendo transporte (tombamento de cargas), resíduos industriais, enchentes, entre outras formas de acidentes que tenham impacto ao meio ambiente. Assim, estudos que visem o tratamento alternativo de água são importantes. Um processo que tem apresentado resultados promissores na remoção de contaminantes da água é a adsorção. O grupo de pesquisa do Laboratório de Gestão, Controle e Preservação Ambiental (LGCPA) da Universidade Estadual de Maringá (UEM) vem estudando materiais bioadsorventes como as sementes, cascas e vagens da Moringa oleifera para remoção de contaminantes da água. Dessa forma, a presente proposta será focada na utilização de bioadsorventes provenientes de resíduos agroindustriais para remoção de contaminantes presentes em águas, visando o desenvolvimento de um processo de tratamento funcional e de baixo custo, reduzindo o risco de impacto na população e no meio ambiente.
  • Universidade Estadual de Maringá - PR - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Rosângela Custodio Cortez Thomaz

Ciências Sociais Aplicadas

Turismo
  • observatório turístico intermunicipal da estância turística de avaré e do município de interesse turístico de rosana (estado de são paulo).
  • Este projeto tem por objetivo a criação de um Observatório Turístico Intermunicipal que atuará em duas localidades do Estado de São Paulo: a Estância Turística de Avaré e o Município de Interesse Turístico (MIT) de Rosana, o primeiro considerado Estância Turística desde 2002 e o outro nomeado MIT em 2017. Ambos municípios foram escolhidos como objeto de estudo do Observatório por sediarem instituições com grupos de pesquisa na área de Turismo; respectivamente, o Instituto Federal de São Paulo (Campus Avaré) com o Grupo de Estudos em Hospitalidade e Lazer (GEHLA) e a Universidade Estadual Paulista (Campus Rosana) com o Grupo de Estudos e Pesquisas em Turismo Rural (GEPTER). O trabalho se centrará na pesquisa de oferta e demanda turística, identidade turística dos municípios, capacitação do trade, conscientização para o turismo e consolidação da rede. O projeto será desenvolvido pelos pesquisadores do GEPTER e do GEHLA sob a liderança das Profas. Dras. Rosângela Custodio Cortez Thomaz e Luciana Pereira de Moura Carneiro, a partir do know-how do Centro de Estudos e Investigacións Turísticas (CETUR) da Universidade de Santiago de Compostela, na pessoa do Prof. Dr. Xosé Manuel Santos Solla.
  • Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - SP - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Rosangela Ferreira Rodrigues

Ciências Biológicas

Morfologia
  • portas abertas para a ciência e a inclusão – recursos tecnológicos no estudo da anatomia
  • A proposta consiste em divulgar para a comunidade que a ciência pode ser propriedade de todos, independente das limitações que apresentem de forma temporária ou permanente. A divulgação será realizada através da disponibilização, de forma virtual, de parte dos laboratórios e acervo de peças anatômicas do Departamento de Morfologia, do Instituto de Biologia da Universidade Federal de Pelotas, a alunos do ensino básico e comunidade em geral. Neste público alvo estão incluídos alunos da educação especial, que possuem limitações visuais e auditivas, e que conhecerão um projeto desenvolvido no departamento que evidenciará, através de modelos biológicos sensoriados, o potencial das tecnologias assistivas em possibilitar alternativas para a inclusão. A proposta, em concordância com o edital, vai contemplar o evento denominado PORTAS ABERTAS PARA A CIÊNCIA E A INCLUSÃO – RECURSOS TECNOLÓGICOS NO ESTUDO DA ANATOMIA, que será realizado, de forma virtual, devido a situação que o país enfrenta e que, possivelmente, não terá sido completamente regularizada até a semana em questão. Participarão das atividades professores e alunos da UFPel, UFSM e IFSul, assim como também outros colaboradores externos. As atividades ocorrerão nas dependências do Departamento de Morfologia, pertencente ao instituto de Biologia da UFPEL, localizado no município de Pelotas, e nas dependências do Departamento de Morfologia, localizado no município de Capão do Leão. A unidade do Departamento de Morfologia, localizado no município de Pelotas, fica na Faculdade de Medicina e possui o acervo referente a Anatomia Humana, que será utilizado para evidenciar as peculiaridades de cada órgão que compõe os diferentes sistemas orgânicos, assim como destacar algumas condições patológicas. O acervo consiste de modelos artificiais e naturais, tendo cada uma das peças sido preparadas com a finalidade de explorar a morfologia de determinada região ou estrutura anatômica. O acervo possui modelos de todos os sistemas e órgãos estudados nas disciplinas de Anatomia Humana, possibilitando explorar todo o corpo humano e seus aspectos anatomofuncionais. A visita se estenderá às dependências da anatomia microscópica, que contém em seu acervo uma coleção de modelos, representativo das diversas fases da fecundação. Neste local fica também o laboratório de preparo de lâminas histológicas, onde se poderá ver ou ouvir através da audiodescrição as etapas do processamento dos órgãos, para a obtenção de lâminas histológicas. Posteriormente também será possível observar as lâminas obtidas de fatias do órgão em um microscópio virtual ou escutar sua descrição. Nesta visita virtual, serão apresentados o projeto de um curso de técnicas histológicas para alunos surdos, realizado pelo DM, e o projeto atual, Museu de Ciências Morfológicas. Para o projeto atual, sensores com ativadores de audiodescrição e ativadores de legenda serão colocados em modelos biológicos fabricados em impressora 3D, para serem usados tanto por deficientes visuais quanto surdos, mostrando que o conhecimento científico pode estar disponível para todos, quando as ferramentas apropriadas são utilizadas. As atividades no município do Capão do Leão ocorrerão nas dependências do Departamento de Morfologia, referentes a disciplina de Anatomia dos Animais Domésticos e Silvestres, onde já há, no corredor central, uma exposição permanente de peças anatômicas. Será filmado o acervo composto por vários materiais biológicos preservados e associados a sintéticos, pertencentes a várias espécies de animais domésticos, silvestres e marinhos. Os visitantes virtuais durante a semana e futuramente terão a oportunidade de conhecer esqueletos de bovinos, cavalos, gatos, cães, ovelhas, galinhas, assim como de diversas aves e mamíferos selvagens pertencentes ao Bioma Pampa. Também serão filmados, de forma comparativa, esqueletos de golfinho, leão-marinho e tartaruga-marinha. Nesta área de Morfologia animal há várias propostas que contemplam situações com visitações limitadas a grupos pequenos, quando possível, pós pandemia, além de visitas virtuais para a divulgação e informação das atividades realizadas no setor, durante o período da pandemia. Abaixo estão descritos os materiais da referida proposta: 1. Materiais biológicos conservados por empregos de técnicas anatômicas (sem riscos biológicos na manipulação); 2. Apreciação visual de esqueletos de aves, mamíferos e répteis do Bioma Pampa e ambiente marinho com acessibilidade por QR Codes para informações complementares; 3. Apreciação visual de estruturas anatômicas de forma topográfica em material crio desidratado e resinado; 4. Peças para avaliação de texturas e variações topográficas através do toque (osso, cascos, chifres, pelagens, plumagens, esqueleto e partes de grandes animais, equino, bubalino, bovino). Todos os vídeos, tanto os referentes a anatomia humana como animal, serão apresentados com audiodescrição, de acordo com as recomendações referentes a inclusão de pessoas cegas e com legendas e presença de intérpretes em libras, para inclusão de pessoas surdas. Os vídeos ficarão disponíveis na plataforma YouTube e, através de QR Codes, será possível a visitação as dependências do Departamento de Morfologia, modelos anatômicos e peças anatômicas. Posteriormente, os modelos biológicos apresentados no evento serão reunidos em um local, constituindo o espaço físico do Museu de Ciências Morfológicas, onde ficarão disponíveis para visitação presencial. Considerando que 90% das informações que chegam ao cérebro o fazem pela visão e que o cérebro leva apenas um décimo de segundo para assimilar uma imagem, percebemos que o ensino visual tem um enorme potencial. E na ausência da visão, a disponibilidade da audiodescrição, para proporcionar um mapa mental do objeto descrito. Por isso cada vez mais urge a necessidade de uma educação que amplie o entendimento, dialogando com a tecnologia e os avanços na ciência.
  • Universidade Federal de Pelotas - RS - Brasil
  • 03/11/2020-31/05/2021
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Rosângela Gavioli Prieto

Ciências Humanas

Educação
  • educação especial em municípios brasileiros: análises de pesquisas sobre políticas públicas, com ênfase em seus de desenhos metodológicos
  • A inclusão escolar de estudantes com deficiência, transtornos globais do desenvolvimento e altas habilidades/superdotação, orientação dada pela política nacional de educação especial, particularmente a partir de 2008, tem incitado redes e sistemas de ensino a proporem diretrizes para a orientação de sua política educacional e no campo da educação especial. Isso tem reverberado academicamente na criação de grupos de pesquisa sobre políticas de educação especial que se dedicam a analisá-las e na divulgação de suas produções sobre o tema. Todavia, não foram localizadas pesquisas, nos moldes de um estado da arte, cuja análise recaia sobre as bases teórico-metodológicas adotadas nem a fundamentação subsidiária à discussão da relação entre Estado e políticas educacionais, questões apontadas como frágeis em estudos sobre o tema, os quais se constituem como objetivos deste projeto. Com vistas a atender tais objetivos serão compiladas e analisadas teses e dissertações finalizadas entre 2008 e 2018, extraídas de diversos repositórios, bem como serão desenvolvidas entrevistas com coordenadores de grupos de pesquisa, de uma amostra intencional de pesquisadores vinculados a universidades públicas, federais e estaduais, pois essas instituições têm sido responsáveis nos últimos anos pela expansão de produções.
  • Universidade de São Paulo - SP - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Rosângela Maria Lopes de Sousa

Ciências da Saúde

Nutrição
  • universidade sem fronteira: enfrentamento da obesidade com ações de educação, gestão e assistência
  • A proposta visa desenvolver o projeto intitulado “UNIVERSIDADE SEM FRONTEIRAS: enfrentamento da obesidade com ações de educação, gestão e assistência” integrando atividades de formação de profissionais da Atenção Básica de Saúde, com priorização dos profissionais que atuam nos Núcleos Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF-AB), atividades de extensão e pesquisa. A área de abrangência da proposta será constituída pelas 19 Regiões/sede de Saúde (São Luís, Chapadinha, Itapecuru Mirim, Rosário, Açailândia, Imperatriz, Bacabal, Codó, Pedreiras, Balsas, Pinheiro, Viana, Barra do Corda, Presidente Dutra, São João dos Patos, Caxias, Timon, Santa Inês e Zé Doca). O prazo para execução do projeto será de 24 (vinte e quatro) meses, de janeiro de 2019 a janeiro de 2021. As ações do projeto se baseiam na prevenção, diagnóstico e tratamento da obesidade no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS). Para tanto, serão executadas ações coordenadas de formação, avaliação, coleta de informações e dados das plataformas PNAN, SISVAN, e-SUS dentre outras, monitoramento e difusão científica na área de Análise Nutricional de População e Saúde Pública. Inicialmente serão realizadas reuniões, palestras e fóruns nos municípios sede de cada macro região com o intuito de discutir com gestores, profissionais de saúde e comunidade para alinhar os conhecimentos sobre promoção da alimentação adequada na prevenção e tratamento da obesidade e suas comorbidades conforme o perfil de cada região e de acordo com a implementação das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN do Ministério da Saúde a respeito da obesidade. Dentre as ações de enfrentamento da obesidade destaca-se o desenvolvimento de tecnologias digitais que auxiliarão na coleta de informações e ainda no acompanhamento dos sujeitos, o aplicativo fornecerá informações sobre alimentação e atividade física, sempre alinhado com os materiais e estratégias da PNAN, Política Nacional de Atenção Básica - PNAB e Política Nacional de Promoção da Saúde – PNPS, do Ministério da Saúde. Todas as ações serão monitoradas e avaliadas pela equipe executora por meio de um cronograma de atividades elaborado por cada gestão de município, contemplando a multiplicação dos conhecimentos compartilhados nos treinamentos e palestras e elaborando relatórios semestrais sobre as atividades desenvolvidas. Os conhecimentos e produtos elaborados durante o desenvolvimento deste projeto serão difundidos para a comunidade local a partir de palestras e fóruns de informação e discussão sobre a prevenção/tratamento da obesidade. Para os profissionais e comunidade científica, prevê-se a elaboração e incentivo ao uso de cartilhas já divulgadas, mostras científicas, resumos em congressos e artigos publicados em revistas indexadas. No que se refere à esfera da gestão, a partir dos dados coletados no planilhamento serão emitidos relatórios técnicos contendo imagens dos treinamentos e informações sobre o perfil nutricional de cada região, que poderão ser divulgados na plataforma da Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde (RedeNutri). Para a formação da equipe serão oferecidos dois cursos com 180 horas cada, sendo um direcionado a profissionais de nível superior (Médicos, Enfermeiros, Nutricionistas e Fisioterapeutas) e outro para nível fundamental/técnico. Apenas para os Profissionais de Nível Superior será conferido o Título de Agente Multiplicador de Enfrentamento da Obesidade. Serão estimados de 3 a 6 profissionais de saúde da Atenção Básica dos municípios/região contemplados e 3 a 6 gestores e professores da Educação Básica (com vínculo empregatícios estatutário e/ou celetista) em que este guardará uma estimativa absoluta de 684 (seiscentos e oitenta e quatro) profissionais. Para que as ações sejam exitosas esta proposta conta com parcerias de instituições: Conselho das Secretarias Municipais de Saúde do estado do Maranhão – COSEMS, das Secretaria Estadual de Saúde do Estado do Maranhão (SES) e Secretaria de Educação do Estado do Maranhão (SEDUC). De acordo com a realização das ações descritas, espera-se que 95% dos profissionais de saúde da Atenção Básica sejam envolvidos nas formações; que haja redução em 30% a prevalência de excesso de peso/ obesidade em cada município e com esse alcance, reduzir custos associados às comorbidades atreladas à obesidade e fortalecimento dos Programas Permanentes de Enfrentamento da Obesidade nos municípios atendidos e finalmente contribuir para aumentar o índice de desenvolvimento humano dos municípios.
  • Universidade Ceuma - MA - Brasil
  • 30/11/2018-31/03/2021