Projetos de Pesquisa

 

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Vanessa Naciuk Castelo Branco

Ciências Agrárias

Ciência e Tecnologia de Alimentos
  • oleogéis como substituto de gordura em alimentos industrializados: caracterização das suas propriedades físico-químicas e da sua ação como veículo de administração de compostos bioativos
  • Atualmente, existem várias controvérsias sobre os efeitos deletérios do consumo de gorduras para a saúde humana, principalmente em relação aos ácidos graxos saturados. No entanto, dietas ricas em ácidos graxos trans estão claramente associadas ao aumento do risco de doenças cardíacas e da síndrome metabólica, fato que conduziu órgãos regulatórios e governamentais a recomendar a redução e a restrição do uso dos ácidos graxos saturados e trans em alimentos industrializados, respectivamente. No entanto, a gordura sólida (ácidos graxos saturados e trans) promove a estrutura elástica de muitos alimentos industrializados, conferindo suas propriedades sensoriais desejáveis. Portanto, a indústria de alimentos deve encontrar alternativas para substituir as gorduras sólidas que fornecem propriedades sensoriais semelhantes a esses produtos e supram as expectativas do consumidor em relação ao desenvolvimento de produtos mais saudáveis. Nos últimos anos, a estruturação de óleos vegetais com agentes estruturantes (oleogéis) tem sido amplamente investigada como substitutos deste tipo de gordura. Neste sentido, os oleogéis são organogéis cuja fase líquida oleosa é imobilizado por um agente estruturante, formando uma rede tridimensional contínua que possue propriedades semelhantes a uma estrutura sólida. Logo, é possível que os oleogéis apresentem propriedades mecânicas, principalmente plasticidade e elasticidade, semelhantes às da gordura sólida em produtos alimentícios. Além disso, os oleogéis também podem contribuir para controlar a liberação de compostos bioativos lipofílicos, como tocoferóis, carotenos e fitoesterois, que geralmente apresentam uma absorção intestinal limitada. Portanto, o uso de oleogéis como substitutos de gordura pode fornecer propriedades sensoriais adequadas aos produtos alimentícios, além de aumentar a bioacessibilidade de compostos bioativos. No entanto, existem poucos produtos comerciais disponíveis usando oleogéis como substitutos de gordura, especialmente devido à necessidade ainda existente de um agente estruturante de grau alimentício aceitável, comercialmente disponível e de baixo custo. O efeito de diferentes agentes estruturantes para as propriedades mecânicas e estruturais de oleogéis tem sido relatado, sendo o polímero etilcelulose e as ceras vegetais os agentes estruturantes responsáveis por gerar os oleogéis mais adequados. Entretanto, ambos apresentam limitações que dificultam sua aplicação em escala industrial, reforçando a busca contínua por um agente estruturante mais adequado. Neste cenário, os polissacarídeos são importantes agentes espessantes e emulsificantes para a indústria alimentar, que apresentam alta disponibilidade comercial, além de grau alimentar aceitável e baixo custo. Assim, o uso de polissacarídeos como agentes estruturantes é uma alternativa promissora para contribuir com a aplicação de oleogel como substituto de gordura na indústria de alimentos. No entanto, esse assunto ainda é pouco investigado. Neste contexto, a quitosana é um polímero catiônico derivado da quitina de baixo custo, biodegradável, biocompatível e não tóxico, que apresenta ação antioxidante, anti-hipertensiva, anti-inflamatória, anticoagulante, antidiabética, antimicrobiana, anticancerígena e efeitos neuroprotetores. Além disso, a quitosana é um conservante alimentar com grau alimentício aprovado pela Food and Drug Administration e um agente promissor de liberação controlada de compostos bioativos. Sendo assim, a aplicação da quitosana em alimentos como filmes comestíveis ativos e revestimentos tem sido extensivamente investigada. Portanto, a quitosana apresenta potencial para ser utilizada como agente estruturante para o desenvolvimento de um oleogel biocompatível e biodegradável com propriedades tecnológicas adequadas à indústria alimentícia e para o aumento e o controle da biodisponibilidade de compostos bioativos. Para tal, a presente proposta será dividida em três subprojetos, destinados a responder questões científicas relacionadas à: 1) melhores protocolos para desenvolver um oleogel estável estruturado com quitosana e enriquecido com compostos bioativos lipofílicos; 2) o desenvolvimento de produtos de alta aceitabilidade usando oleogéis estruturados com quitosana como substitutos de gordura e; 3) o papel dos oleogéis estruturados com quitosana como sistemas de liberação controlada de compostos biativos lipofílicos. Análises instrumentais relacionadas à textura, reologia, microscopia, termogravimetria, espectroscopia, cromatografia e sensorial serão utilizadas. Além disso, ensaio in vitro de digestão dinâmica simulada (TIM-1) será usado para compreender o impacto dos oleogéis para a absorção dos compostos ao longo do trato gastrointestinal. Esta proposta integra e dá continuidade a linha de pesquisa coordenada pelo proponente que se articula com uma Dissertação de Mestrado, uma Tese de Doutorado e um projeto de Iniciação Científica já em andamento sob minha supervisão. Ademais, pretende-se selecionar mais três alunos (1 Doutorado, 1 Mestrado e 1 IC) para participar desta proposta. Este projeto conta com equipe multidisciplinar de pesquisadores (UFF, UFRJ, USP e Universidade de Guelph), estudantes de graduação e pós-graduação, colaborando com o fortalecimento de parcerias Institucionais, além da formação de recursos humanos qualificados. Vale ressaltar que outros projetos desta linha de pesquisa recebem apoio financeiro da FAPERJ e da UFF. O desenvolvimento desta proposta resultará em dados de crescente impacto científico, com relevância tecnológica e biológica e significância para a indústria de alimentos e para a saúde humana. Portanto, espera-se ampliar o conhecimento em relação à ciência básica e aplicada dos oleogéis, difundindo essa saber para além da academia, dando os subsídios necessários para a fabricação de novos produtos isentos de ácidos graxos trans e agregados em valor bioativo.
  • Universidade Federal Fluminense - RJ - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Vanessa Olzon Zambelli

Outra

Biomedicina
  • papel da aldeído desidrogenase-2 na tolerância induzida por fármacos opioides.
  • Os opioides são fármacos analgésicos eficazes no tratamento da dor moderada a intensa. Porém, o uso crônico de opioides resulta no desenvolvimento de tolerância a seu efeito analgésico. O fenômeno de tolerância trata-se da necessidade de aumentar a dose do opioide para promover o mesmo efeito analgésico. Evidências clínicas sugerem que a população oriental é mais responsiva aos opioides e, possivelmente, mais resistentes ao desenvolvimento de tolerância. Compreender os mecanismos moleculares envolvidos na tolerância aos opióides pode permitir o desenvolvimento de terapêuticas mais eficazes, sem este efeito indesejado. Nesse estudo, estudaremos uma mutação pontual que inativa a enzima aldeído desidrogenase 2 (ALDH2). Essa mutação afeta ~ 560 milhões de asiáticos. Conhecida como ALDH2*2, essa mutação reduz a atividade enzimática em mais de 60% em indivíduos heterozigotos. A ALDH2 é bem conhecida por metabolizar aldeídos reativos, porém, também é responsável pela metabolização de fármacos como nitroglicerina e agentes quimioterápicos. Apesar dessas evidências, não se sabe se esta enzima é responsável pela diminuição da tolerância aos opioides observada em pacientes do leste asiático após. O objetivo deste estudo é avaliar se a enzima ALDH2 regula a tolerância a opioides. Para responder essa questão, desenvolvemos camundongos ALDH2*2, que mimetizam a mutação pontual ALDH2 encontrada na população do leste asiático e Alda-1, uma pequena molécula que ativa seletivamente a ALDH2. Os objetivos específicos são: a) investigar se os camundongos ALDH2*2 respondem diferentemente ao efeito analgésico e tolerância ao efeito analgésico da morfina; b) avaliar se os camundongos ALDH2*2 apresentam diferente padrão de internalização de receptores opioides após a administração crônica de morfina; c) investigar se o uso crônico de morfina induz neurotoxicidade medindo os níveis tóxicos de aldeídos (método DarkZone) e avaliando a função mitocondrial neuronal. A oliceridina, um agonista seletivo da via da proteína G do receptor µ, que não induzir a internalização de MOR e tolerância, será usada como controle. Este mecanismo biológico básico tem, se elucidado, profundas implicações para o tratamento da dor e fornece uma base científica para o melhor controle da dor com analgésicos opioides. Para isso, nossas descobertas podem ajudar a reduzir a dor e os efeitos colaterais indesejáveis de opioides, levando a uma melhor qualidade de vida e a uma redução nos custos hospitalares.
  • Fundação Butantan - SP - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Vanessa Paes da Cruz

Ciências Exatas e da Terra

Oceanografia
  • estudos genéticos em espécies de tubarões do gênero squalus (chondrichthyes, squalidae) na costa do brasil
  • A pesca excessiva impõe mudanças na estratégia de vida das populações dos organismos, especialmente dos elasmobrânquios (tubarões e raias). Assim, compreender a estrutura das populações torna-se uma importante ferramenta de conservação e manejo dos estoques, que requer um amplo conhecimento sobre aspectos genéticos, biogeográficos, distribuição e ocorrência das espécies. A identificação de estoques geneticamente diferenciados e adaptados ao seu habitat representam um ponto fundamental para o manejo das espécies. Os tubarões do gênero Squalus (família Squalidae) é atualmente formado por 26 espécies e são popularmente chamados de cação-bagre. Este gênero constitui um dos grupos de tubarões mais problemáticos taxonomicamente, principalmente devido à grande similaridade morfológica entres as espécies, onde muitos pesquisadores acreditam que neste grupo existam táxons descritos erroneamente. No oceano Atlântico existem cerca de 11 espécies do gênero Squalus; contudo, no litoral brasileiro essas espécies nunca foram identificadas geneticamente ou tiveram suas populações analisadas. A escassez de dados e as confusões taxonômicas refletem o atual status na lista vermelha da IUCN (International Union for Conservation of Nature), onde grande parte das espécies de Squalus estão listadas como “dados insuficientes” ou inexistentes. Neste contexto, o presente trabalho tem como objetivo principal utilizar a ferramenta genética do DNA barcoding para identificar as espécies de tubarões do gênero Squalus que ocorrem no litoral da costa brasileira, além de desenvolver marcadores do tipo SNPs para estudos populacionais nas espécies identificadas. Para a realização desta pesquisa contamos com 225 amostras de indivíduos do gênero Squalus obtidas de diferentes localidades distribuídas no litoral do dos estados do Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro e Pernambuco. Na tentativa de ampliar o número amostral serão realizadas expedições em outras regiões de interesse da costa brasileira. Serão realizadas as etapas de extração de DNA, amplificação do gene COI (DNA barcoding) e SNPs (single nucleotide polymorphisms), obtidos com sequenciamento de nova geração (NGS). Considera-se que tais informações irão contribuir para a identificação da diversidade de espécies do gênero Squalus que ocorrem na costa brasileira, além de estabelecer o conhecimento do real status das populações destas espécies.
  • Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - SP - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Vanessa Peripolli

Ciências Agrárias

Zootecnia
  • características da carcaça e da carne de novilhos certificados oriundos de diferentes sistemas de terminação
  • A qualidade da carcaça e consequentemente da carne bovina é dependente de vários fatores intrínsecos e extrínsecos aos animais. Entre os fatores intrínsecos e extrínsecos podemos citar a raça e a nutrição, respectivamente. Estes fatores isolados ou em conjunto definirão a qualidade físico-química, tecnológica e sensorial da carne. Portanto, o objetivo do presente projeto será avaliar o efeito do sistema de terminação e da raça sobre as características da carcaça e da carne de novilhos certificados de acordo com o protocolo do Programa Carne Pampa®. O experimento será conduzido em plantas frigoríficas com inspeção. As amostragens das carcaças serão realizadas por seleção deliberada, sendo selecionadas apenas a carcaça de machos abatidos com idade entre 18 a 24 meses das raças Hereford e Braford terminados a pasto, em semi-confinamento ou em confinamento. Assim, será um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial com duas raças (Hereford e Braford) e três sistemas de terminação (a pasto, semi-confinamento e confinamento) totalizando seis tratamentos com 12 repetições. Previamente ao abate os animais serão pesados e o escore de condição corporal avaliado. Serão avaliados o acabamento, a conformação, o peso, o rendimento e o pH das carcaças. Será avaliada a área de olho de lombo, o índice de marmorização, a espessura de gordura subcutânea, os teores de umidade, cinzas e proteína bruta, a quantificação e identificação do perfil lipídico, a cor, as perdas por cocção, a força de cisalhamento, a textura, a oxidação lipídica, a proteína total e o α-tocoferol no musculo Longissimus dorsi de cada carcaça. Independente a raça espera-se que os animais terminados a pasto apresentem carne com maiores teores de α-tocoferol, ômega-3, CLA e estabilidade oxidativa que os animais terminados em confinamento e semi-confinamento trazendo benefícios à saúde humana.
  • Instituto Federal Catarinense - SC - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2023
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Vanessa Silveira Barreto Carvalho

Engenharias

Engenharia Mecânica
  • proposta de apoio à formação de doutores para o fortalecimento de áreas estratégicas dos programas de pós-graduação da unifei
  • Vide projeto anexo
  • Universidade Federal de Itajubá - MG - Brasil
  • 03/04/2020-02/04/2025
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Vania Celina Dezoti Micheletti

Ciências da Saúde

Saúde Coletiva
  • estratégias de intervenção intersetoriais na prevenção e controle de diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica e obesidade na atenção primária à saúde, em um município do rio grande do sul
  • As Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) afetam com maior frequência populações de baixa renda, por estarem mais expostas aos fatores de risco e terem menor acesso à informação e aos serviços de saúde. O impacto das DCNT na população economicamente ativa leva à incapacidade laboral, a mortes prematuras, a redução de produtividade e de renda familiar, impactando, negativamente, na qualidade de vida e na economia. No Brasil, os custos para tratar diabetes Mellitus (DM), Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) e a obesidade, pelo Sistema Único de Saúde (SUS), somaram R$ 3,45 bilhões em 2018, sendo 72% deste valor gasto com pessoas de 30 a 69 anos. Em 2018, 73,9% das mortes no Brasil foram por DCNT. Estas doenças englobam um conjunto de fatores de risco comportamentais, como tabagismo, aumento do consumo de alimentos ultraprocessados, inatividade física e consumo excessivo de bebidas alcoólicas. O enfrentamento das DCNT requer educação em saúde, sistema de diagnóstico, vigilância, controle e monitoramento para prevenir os agravos decorrentes destas doenças. A educação em saúde, realizada conjuntamente por equipes multiprofissionais, visa compartilhar informações, empoderar as pessoas para o autocuidado seguro, minimizar o desconhecimento sobre as DCNT, propiciar maior adesão aos tratamentos e melhorar a qualidade de vida. O objetivo deste estudo será identificar, avaliar, desenvolver e divulgar as ações intersetoriais na prevenção e controle de DM, HAS e obesidade na Atenção Primária à Saúde (APS). O referencial metodológico será o da pesquisa-ação com as etapas do desenvolvimento, focadas na ação de transformar a realidade ou elucidar os problemas da situação observada, envolvendo a participação dos sujeitos investigados. O cenário do estudo será o Município de São Leopoldo/RS com população estimada em 230.914 pessoas, com maior afluência na área urbana. A APS do município inclui 22 Unidades Básicas de Saúde (UBS), uma Unidade de Saúde Volante e uma Equipe do Núcleo de Apoio a Saúde da Família, que se articulam com demais áreas do âmbito municipal. O estudo será realizado nas 22 UBS e em seus respectivos territórios, de forma intersetorial, com as Secretarias de Educação, Cultura, Assistência Social, Meio Ambiente, Esporte e Lazer, Políticas para as Mulheres e Associações de Moradores. Será desenvolvido em três etapas: 1) Fase Exploratória: diagnóstico situacional; 2) Desenvolvimento, potencialização e implantação das ações inovadoras; 3) Divulgação da produção do conhecimento e socialização das ações produzidas para a comunidade científica e sociedade. A etapa exploratória será constituída pelo diagnóstico situacional das necessidades do município, com levantamento intersetorial, sobre usuários com DM, HAS e obesos. A coleta de dados será realizada nos prontuários, no sistema de informação disponível nas UBS e na Assistência Farmacêutica, no período de 2017-2019. Também serão utilizados os sistemas DATASUS e BI. Serão realizadas entrevistas, rodas de conversa, seminários, e oficinas com as lideranças comunitárias, no territórios das 22 UBS e estudo documental, que buscarão identificar: condições de vida, organização comunitária, redes de apoio, acesso ao serviço de saúde, lazer e atividade física. Também serão identificadas as ações intersetoriais inovadoras desenvolvidas no município, que visam prevenção e controle de DM, HAS e obesidade. Os participantes serão os usuários, profissionais de saúde e gestores da rede intersetorial. Os resultados do Diagnóstico Situacional, irão subsidiar a Etapa 2 de pesquisa, que será constituída para o desenvolvimento, implantação e potencialização das ações inovadoras, visando desenvolver as ações apontadas pelos participantes como prioridades para a prevenção e controle de DM, HAS e obesidade. Dentre as ações desenvolvidas serão realizados, seis seminários com os profissionais da rede intersetorial, sobre o tema da prevenção e controle de DM, HAS e obesidade, buscando subsídios para propor novas ações e potencializar as existentes, tais como: a Farmácia Viva e Telemonitoramento de Agravos. Nesta etapa serão desenvolvidas Tecnologia Educativas (TE), considerando os conteúdos das rodas de conversa, seminários, oficinas e entrevistas realizadas na etapa anterior. As TEs irão auxiliar na prevenção e controle de DM, HAS e obesidade. Os produtos gerados serão: materiais didáticos instrucionais; aplicativos para monitorar e prevenir os agravos em estudo; conteúdos digitais; guias; manuais; infográficos; entre outras TEs, relacionadas à prevenção e controle de DM, HAS e obesidade. A validação das tecnologias será feita por experts no tema em estudo a partir de instrumentos de validação de conteúdo do material desenvolvido. Na Etapa 3 será realizada a divulgação e socialização das ações produzidas para a comunidade cientifica e sociedade. incluirá a apresentação de um plano para a aplicabilidade das ações e TEs construídas e validadas na Etapa 2. Será realizada divulgação do conjunto de ações intersetoriais e das TEs propostas e implantadas na APS, desenvolvidas para a prevenção e controle de DM, HAS e obesidade. Dentre as estratégias para potencializar a divulgação das produções e as ações planejadas, será utilizada a Tradução do Conhecimento (TC), que possibilita, principalmente, por meio de processo interativo, disseminar e aplicar conhecimento científico, para oferecer serviço de saúde e produtos mais efetivos fortalecendo as políticas públicas de saúde.
  • Universidade do Vale do Rio dos Sinos - RS - Brasil
  • 07/01/2021-31/01/2023
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Vania Goncalves Lourenço Esteves

Ciências Biológicas

Botânica
  • diversidade polínica e sua aplicação na taxonomia em plantas do sudeste: com ênfase nas vernonieae (asteraceae)
  • O projeto tem como objetivo direto o estudo polínico das plantas do sudeste brasileiro, com ênfase na família Asteraceae atendendo a vários gêneros, tribos e subfamílias. O material polínico será submetido à acetólise e mensurado, descrito e fotomicrografado sob microscópio de luz. Os grãos de pólen não acetolisados, serão analisados em microscópio eletrônico de varredura (MEV) e eletromicrografados para observação dos detalhes da exina e das aberturas. Com os resultados obtidos pretende-se contribuir para uma categorização da flora polínica brasileira além de oferecer subsídios para análises filogenéticas. Serão apresentados dados inéditos acerca do grupo estudado, contribuindo par uma maior compreensão dos táxons de Asteraceae.
  • Universidade Federal do Rio de Janeiro - RJ - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Vania Margaret Flosi Paschoalin

Ciências Agrárias

Ciência e Tecnologia de Alimentos
  • nanoencapsulação da lectina de taro (colocasia esculenta) ou de seus peptídeos ativos para o enriquecimento da farinha de taro e avaliação do potencial imunomodulador, antitumoral e antimetastático em ensaios pré-clínicos
  • A tarina, lectina do inhame, é um fitoquímico com atividades imunomoduladora, antitumoral e antimetastática. A encapsulação de compostos bioativos é uma estratégia desenvolvida para evitar a interação do composto encapsulado com tecidos/células ou com a matriz alimentar que, naturalmente, interfeririam na eficiência do composto e causariam efeitos citotóxicos em tecidos/células que são o alvo do ativo farmacológico. Este projeto tem o objetivo de produzir tarina ou seu peptídeo ativo, encapsulado, em lipossomos, com atividade antitumoral in vitro e in vivo para aplicação na indústria alimentar, como aditivo funcional ou nutracêutico. A tarina ou peptídeo serão encapsulados por hidratação de camada fina de filme lipídico e as nanocápsulas serão avaliadas quanto ao tamanho, homogeneidade, morfologia, estabilidade, eficiência de encapsulação e cinética de liberação. A inocuidade das formulações será avaliada por ensaios de citotoxicidade em cultura de células animais e humanas. Células de diferentes linhagens tumorais serão cultivadas na presença das nanocápsulas e as alterações morfológicas e no ciclo celular serão avaliadas por microscopia de contraste de fase e citometria de fluxo. A indução de apoptose será avaliada por quantificação de caspases e detecção de proteínas apoptóticas por Western Blot. Camundongos BALB/c nude, serão tratados com nanocápsulas de tarina ou peptídeo, e receberão células tumorais no quinto dia, pela via subcutânea. No decurso do tratamento, a massa corporal e o volume dos tumores serão monitorados e após eutanásia, os tumores serão medidos e pesados para determinação do potencial inibitório. A celularidade total, o perfil de distribuição celular bem como a fenotipagem de linfócitos do baço e medula óssea dos animais serão avaliados por citometria de fluxo. Os mesmos procedimentos serão repetidos após a ingesta de farinha de inhame enriquecida com as nanocápsulas pelos camundongos, que serão desafiados por inoculação de células tumorais.
  • Universidade Federal do Rio de Janeiro - RJ - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Vânia Medianeira Flores Costa

Ciências Sociais Aplicadas

Administração
  • personalidade e sua relação com o desempenho acadêmico dos estudantes do curso de administração
  • Para que seja explicado o desempenho que os discentes apresentam em exames de avaliação, torna-se necessário investigar quais são os fatores responsáveis pelo rendimento apresentado. No Brasil, um dos indicadores do desempenho para avaliar a qualidade do ensino é a nota da prova ENADE realizada pelo Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (SINAES). Neste sentido, tem-se como objetivo geral do estudo analisar como os traços de personalidade afetam o desempenho dos estudantes do curso de administração (RS), usando como variáveis de controle as características socioeconômicas e institucionais. Especificamente, buscar-se-á caracterizar os estudantes do curso de graduação em administração; explicar o desempenho dos alunos de graduação em administração tendo por base o Inventário dos Cinco Grandes Fatores da Personalidade (IGPF); discutir o desempenho dos alunos de graduação em administração com base nas variáveis socioeconômicas e institucionais; analisar as relações existentes entre os aspectos de personalidade e as variáveis socioeconômicas e institucionais que afetam o desempenho dos estudantes de administração. Será realizada uma pesquisa quantitativa e descritiva, utilizando como modelo de investigação o Partial Least Squares Path Modeling (PLS-PM) com uma abordagem quantílica. Os dados serão analisados através do Software R. Será aplicado um instrumento para uma amostra mínima de 366 discentes do curso de administração que prestarão a prova Enade 2018, bem como, também serão analisados os microdados Inep/Mec a fim de que seja investigado quais fatores explicam o desempenho dos estudantes. Espera-se que os resultados colaborem com a literatura e expliquem os determinantes do desempenho dos egressos do curso de administração.
  • Universidade Federal de Santa Maria - RS - Brasil
  • 18/02/2019-28/02/2022
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Vania Neu

Ciências Biológicas

Ecologia
  • segurança hídrica e saneamento básico descentralizado, monitoramento das tecnologias sociais implementadas na região insular de belém.
  • A falta de água potável e saneamento básico rural geram uma série de problemas ambientais e de saúde pública. O presente projeto busca avaliar duas tecnologias sociais para promover a segurança hídrica e reduzir a contaminação biológica de corpos hídricos na Amazônia, especialmente na área rural. O desenvolvimento das tecnologias foi iniciado em 2012 com a implantação de sistemas simples de captação e armazenamento da água da chuva e do protótipo de Banheiro Ecológico Ribeirinho (BER). O projeto está em consonância com as metas da Agenda 30 para o Desenvolvimento Sustentável (ODS) e com as diretrizes do Plano Nacional de Saneamento Básico (PLANSAB) e da Política Estadual de Saneamento Básico do Pará. Ao substituir o consumo de água fluvial contaminada, o sistema de captação e armazenamento da água da chuva tem reduzido as doenças de veiculação hídrica e proporcionado melhorias na qualidade de vida das famílias. O conforto, a segurança e a comodidade em ter água encanada dentro de suas residências são vantagens adicionais proporcionadas pelo sistema, especialmente para as mulheres, normalmente encarregadas da tarefa de abastecimento de água nas residências. Economicamente, o acesso à água potável reduziu despesas com medicamentos e compra de água. A implantação do BER promoveu solução sanitária de baixo custo e melhora significativa das condições de higiene, conforto e estética da paisagem local. Com os dejetos isolados dentro de um tambor impermeável, eliminou-se o acesso dos animais domésticos (cães, suínos e aves) às fezes humanas, reduzindo a contaminação dos animais e a proliferação de zoonoses. As tecnologias sociais implantadas na comunidade oferecem soluções eficazes, de baixo custo e fácil replicação para regiões que carecem do acesso a estes serviços básicos.
  • Universidade Federal Rural da Amazônia - PA - Brasil
  • 01/12/2018-30/11/2021